2023年3月12日，餐廚垃圾堆肥肥料鹽分含量的計算方法
隨著國家對有機廢棄物的資源化利用方式進行不斷研究，餐廚垃圾近來采用生物堆肥的方式進行處理，不僅機械處理能力較高，而且還生產(chǎn)出有機肥料，在一定程度上緩解了城市環(huán)境壓力問題，但是，針對餐廚垃圾這種特殊的物料，具有高含鹽率的特性，生產(chǎn)有機肥料存在鹽分問題，如果一旦施用土地，可能會導(dǎo)致土壤的鹽堿化問題。

如用餐廚垃圾資源化再生處理技術(shù)，每天以處理1t餐廚垃圾為例進行計算最終肥料的含鹽率。根據(jù)對城市餐廚垃圾物理特性調(diào)查與相關(guān)測定，得出如下數(shù)據(jù)結(jié)論：初始餐廚垃圾的含水率為75%，最終肥料的含水率為25%（依據(jù)《微生物肥料行業(yè)標準(NY 227-94)》）

現(xiàn)做如下的規(guī)定：
①按照理論值計算餐廚垃圾在生產(chǎn)肥料的過程中不存在固體質(zhì)量的損失；②餐廚垃圾原始的鹽分按照質(zhì)量百分比為1.4%，
根據(jù)以上兩條規(guī)定進行計算，最終計算生產(chǎn)的肥料含鹽率質(zhì)量百分比為4.24%，如果按照肥料密度為0.9t/m3進行換算，最終肥料的含鹽率達到38.88g/liter，遠遠高于國外肥料的鹽分測定標準。